Nohut bitkisi, baklagiller familyasına ait bir türdür ve genellikle Akdeniz bölgesi, Orta Doğu ve Hindistan gibi sıcak iklimlerde yetişir. Nohut bitkisinin ana yemeği olan nohut, dünya genelinde popüler bir besin kaynağıdır.
Nohut bitkisi genellikle 20-50 cm yüksekliğinde olup, tüylü yeşil yaprakları ve küçük beyaz veya mor çiçekleri vardır. Bitki, içindeki besin değerleri açısından zengin olan nohut baklagillerini oluşturur.
Nohut bitkisi, zengin protein, lif, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Nohut tüketimi sindirimi düzenlemeye, kalp sağlığını desteklemeye, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Nohut bitkisi genellikle Haziran-Eylül ayları arasında hasat edilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Kurutulmuş nohutlar, konserve nohutlar veya nohut unu gibi farklı formlarda tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page